|
Napsal uživatel Veronika
|
|
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:31 |
Suroviny5 vajec
120 g pískového cukru
50 g hrubé mouky
60 g vlašských nebo lískových ořechů
jablečná marmeláda
2 lžíce rumu
1 prášek do pečiva
RUMOVÁ POLEVA:
200 g moučkového cukru
1 lžíce horké vody
3 lžíce rumu
PostupZ bílků ušleháme pevný sníh a po lžících zašleháme cukr. Vmícháme žloutky a přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a s umletými ořechy. Těsto dáme do dortové formy vymazané tukem a vysypané moukou a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 30 – 35 minut. Dort necháme vychladnout a poté ho podélně rozřízneme a potřeme jablečnou marmeládou, kterou jsme ochutili rumem.
Na povrch dortu rozetřeme rumovou polevu, kterou jsme připravili smícháním výše uvedených přísad.
|
