Krůtí medailonky na kari pro diabetiky PDF Tisk
( 0 - user rating )
Napsal uživatel Veronika   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:24

Suroviny

(pro 4 osoby)
240 g krůtího masa
20 g oleje
10 g hladké mouky
kari koření
sůl
jeřabiny

Postup

Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opečeme na oleji. Pak ho vyjmeme a do oleje přidáme mouku a připravíme světlou jíšku, kterou ochutíme kari kořením. Povaříme a podle potřeby přisolíme. Plátky masa nahřejeme, dáme na talíř, přelijeme hotovou šťávou a porce ozdobíme jeřabinami.

Celkem: energetická hodnota 3098 kJ, sacharidy 7 g, tuk 45 g, bílkoviny 72 g