Slunečnicový celozrnný chléb PDF Tisk
( 4 - user rating )
Napsal uživatel Katka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:26

Suroviny

300 ml mléka
270 g polohrubá mouka (T 550)
130 g celozrnná hladká žitná mouka - nejlépe jemně mletá
50 g pohanky (vločky)
1 čajová lžička medu
1,5 čajové lžičky soli
1,5 lžičky másla
2 lžičky čerstvého droždí
5 polévkových lžic slunečnicových jader

Postup

Program 2 - 1,25 kg - tmavá kůrka