Anglické rohlíky |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Veronika |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:30 |
Suroviny175 ml vlažné vody120 ml vlažného mléka 1 lžička cukru 1,5 lžičky soli 2 lžíce bramborové kaše v sáčku 400 g hladké mouky 1 kostka čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušeného Na povrch rohlíků: trochu oleje grilovací koření anglická slanina strouhaný tvrdý sýr PostupSuroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program na přípravu těsta. Po vykynutí vyklopíme na vál a rozdělíme na poloviny. Každou část rozválíme na kruh, nakrájíme na osm výsečí a každou stočíme do rohlíku. Klademe na plech vyložený papírem na pečení. Každý rohlík potřeme směsí oleje a grilovacího koření, položíme na něj plátek anglické slaniny a posypeme strouhaným sýrem. Ještě chvíli necháme kynout a pak dáme péci do trouby vyhřáté na 200°C na 20 minut dozlatova. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |