Recepty na polévky


Zeleninová polévka PDF Tisk
( 5 - user rating )
Napsal uživatel Katka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:30

Suroviny

2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 vejce
dětská krupička
brambory - cca 3-4
Rama coulines
polévkové byliny (Kotányi)
masox
sůl, pepř

Postup

Na másle (Rama coulines) osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, ještě chvilku necháme osmahnout a zalijeme vývarem nebo vodou (pokud zalijeme jenom vodou, přidáme 1-2 kostky masoxu). Až se polévka začne vařit, přidáme rozkvedlané vejce, přidáme trochu dětské krupičky a polévkové byliny. Krátce povaříme a dochutíme solí, pepřem, popř. dalším kořením dle chuti.

Ukazka

Zeleninová polévka
 
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Další > Konec >>

Strana 2 z 31