Nakládané kozí rohy |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Pája |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:28 |
Suroviny1,5 kg kozích rohůNálev: 0,75 l vody 0,25 l octa 1 lžíce olivového oleje 60 g cukru 10 tbl. umělého sladidla 30 g soli 3 kuličky nového koření 10 kuliček pepře 3 bobkové listy PostupKozí rohy omyjeme a odstopkujeme. Z výše uvedených ingrediencí svaříme nálev. Do nálevu přidáme část kozích rohů a chvilku povaříme. Jakmile změní barvu ( trochu zesvětlají ), vyndáme je a přidáme další. Necháme trochu zchladnout a poté plníme do umytých sklenic, zalijeme nálevem a zavíčkujeme. Sterilujeme 20 minut při 80°C.Takto lze zavařovat i zelené papriky či feferony. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |