Paštikové koření PDF Tisk
( 2 - user rating )
Napsal uživatel Kuchtík Jan   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:25

Suroviny

5 g bílého pepře
5 g černého pepře
5 g nového koření
5 g hřebíčku
5 g muškátového květu
10 g muškátového oříšku
3 ks bobkového listu
5 g tymiánu
5 g majoránky
5 g bazalky nebo kerblíku
10 lístků rozmarýnu
5 g mleté papriky
5 g mletého zázvoru

Postup

Všechno koření utlučeme na moučku, prosijeme hustým sítem, nasypeme do menší láhve se širokým hrdlem a uzavřeme zátkou.