Plněné šunkové řízky |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Zuzka |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:22 |
Suroviny200 g šunky (větší plátky)200 g tvrdého sýra na strouhání 3 vejce 4 stroužky česneku hladká mouka strouhanka olej PostupSýr nastrouháme, dáme do misky. Přidáme oloupaný prolisovaný česnek a 1 vejce. Vše promícháme. Na plátky šunky rozdělíme sýrovou směs a pevně svineme. Svitky obalíme v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Obalené konce ještě jednou namočíme do vajíčka a znovu obalíme ve strouhance. Svítky rukou zploštíme a osmažíme v oleji. Z pánve je vyndaváme na ubrousek, kde se zbaví přebytečného tuku.Podáváme s vařenými brambory. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |