Párky v bramborovém těstě PDF Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Veronika   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:30

Suroviny

500 g brambor
1 vejce
150 g hrubé mouky
sůl
4 párky

Postup

Brambory uvaříme, necháme vychladnout a pak je nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme vejce, mouku, osolíme a vypracujeme těsto. Rozválíme ho na placku, nakrájíme na obdélníčky a do každého zabalíme párek. Na rozpáleném oleji je smažíme dočervena.
Příloha: zeleninové saláty nebo dušený hrášek či špenát