Pikantní pizza |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Radka |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:29 |
Suroviny300 g hladké mouky1 lžička sušeného druždí 6 lžic oleje 400 g rajčat 1 cibule 2 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce a 1 lžička oregana sůl, pepř 1 paprika klobása niva balkánský sýr PostupMouku smícháme s droždím, přidáme olej a špetku soli a vlažnou voou zaděláme těsto tak, aby bylo vláčné. Necháme ho na teplém místě vykynout. Mezitím spaříme rajčata, oloupeme je a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme rajčata, 1 lžičku oregana, osolíme, opepříme a dusíme do zhoustnutí. Vykynuté těsto rozdělíme na 2 díly, každý zakulatíme a vyválíme z nich placky. Dále je na plech, potřeme rajčatovým pyré, poklademe nakrájenou paprikou, kolečky klobásy a posypeme strouhanou nivou a balkánským sýrem půl na půl a lžící oregana. Pečeme v předehřáté troubě. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |