Napsal uživatel Veronika
|
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:30 |
Suroviny500 g brambor
1 vejce
150 g hrubé mouky
sůl
4 párky
PostupBrambory uvaříme, necháme vychladnout a pak je nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme vejce, mouku, osolíme a vypracujeme těsto. Rozválíme ho na placku, nakrájíme na obdélníčky a do každého zabalíme párek. Na rozpáleném oleji je smažíme dočervena.
Příloha: zeleninové saláty nebo dušený hrášek či špenát
|