Sladký salám |
Napsal uživatel Janina |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:20 |
Suroviny110 g cukru moučka100 g mandlí (nebo ořechů) 40 g mandlí na nudličky čokoláda na vaření 60 g kandovaného ovoce 3 bílky na špičku nože skořice 3 ks hřebíčků citronová kůra vanilkový cukr strouhaný kokos a cukr krupice na obalení pergamenový papír (papír na pečení) PostupDáme rozehřát čokoládu ve vodní lázni, přidáme moučkový cukr, strouhané mandle nebo ořechy a mandle nasekané na nudličky, nasekané kandované ovoce, skořici, vanilkový cukr, strouhanou citronovou kůru a rozdrcený křebíček. Vše spojíme bílky. Pergamenový papír posypeme cukrem krupicí a kokosem. Na něm uděláme z hmoty asi 3 cm tlustý salám, do prgamenu ho zabalíme a necháme několik dní sušit. Potom krájíme na malá kolečka.Ukazka |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |