Pozdrav z katovny |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Zuzka |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:20 |
Suroviny600 g vepřové kýty1 vejce 2 dl bílého vína 1/4 koňaku 1 pórek 100g vlašských ořechů 100g slaniny mletý pepř, vegeta, sůl, chilli 1 lžička práškového cukru PostupSlaninu nakrájíme na malé kostičky a společně s ořechy orestujeme. Ořechy vyndáme a do výpeku vložíme osolené a okořeněné nudličky masa, které předtím byly alespoň 2 hodiny v marinádě z vína, koňaku, cukru a rozšlehaného vejce. Maso osmažíme, přidáme pórek nakrájený na kolečka a dusíme. Můžeme podlít zbytkem marinády. Nakonec přidáme ořechy a necháme prohřát.Vhodná příloha: dušená rýže Ukazka![]() |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |