Tatranské kotlety PDF Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Janina   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:24

Suroviny

4 kotlety
4 plátky anglické slaniny
4 plátky šunky
sterilované lečo
100 g strouhaného sýra
150 g sladké smetany
sůl, pepř

Postup

Kotlety lehce naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme a opepříme. Na každou kotletu položíme plátek slaniny, plátek šunky a lžíci leča. Takto upravené kotlety urovnáme na pekáč, posypeme strouhaným sýrem, zalijeme smetanou a upečeme v předehřáté troubě doměkka.