Pekingské placičky |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Pája |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:24 |
Suroviny500 g libového vepřového masa500 g šunkového salámu 4 papriky 4 rajčata 4 cibule 5 vajec 4 vrchovaté lžíce Solamylu kečup chilli koření Vegeta 15 ml oleje sůl, pepř olej na smažení PostupMaso a salám nakrájíme na nudličky. Papriky zbavíme jádřince, omyjeme a nakrájíme také na nudličky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenčí kolečka. Vše smícháme, přidáme vejce, Solamyl, kečup, chilli, Vegetu, olej, sůl a pepř a dobře promícháme. Směs necháme 24 hodin v chladnu odležet. Z hmoty pak utvoříme placičky a po obou stranách je smažíme na rozpáleném oleji. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |