Recepty.cz

Postup

Maso omyjeme, osušíme, posolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku. Trochu ho podlijeme, přidáme oloupanou a na čtvrtky překrájenou cibuli a oloupaný nasekaný česnek. Při pečení maso zprvu poléváme jen výpekem, když se zapeče, přidáme vodu nebo vývar. Během pečení maso obracíme. Pečeme asi 60-90 minut.
Přílohy: knedlíky, brambory, zelí