Labužnické filé |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Pája |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:29 |
Suroviny(pro 4 osoby)600 g mraženého rybího filé 30 g cibule 1/2 lžičky cukru 20 g hladké mouky 1 lžíce sójové omáčky 1lžíce sherry 1 vejce 100 g lískových oříšků 150 g vařené šunky sůl 150 ml oleje PostupCibuli oloupeme, nastrouháme, smícháme se sójovou omáčkou, cukrem, moukou, sherry a vejcem. Směs můžeme velmi málo osolit. Porce filé obalíme v této směsi a pak v nastrouhaných oříškách. Na každou porci položíme plátek šunky, přeložíme, jehlou sepneme a upečeme na oleji. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |