Šunkové závitky plněné sýrem |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Zuzka |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:29 |
Suroviny200 g plátků šunky200 g tvrdého sýra 3-4 stroužky česneku 50 g hladké mouky 100 g strouhanky 2 vejce sůl olej PostupSýr nastrouháme, přidáme k němu prolisovaný oloupaný česnek a promícháme. Plátky šunky rozložíme, na každý rozdělíme sýrovou hmotu a opatrně zavineme. Naplněné závitky postupně obalíme v hladké mouce, mírně osolených rozšlehaných vajíčkách a strouhance. Celý postup ještě jednou zopakujeme. (Do konců závitků můžeme vsunout kolečka mrkve, aby sýr při smažení nevytékal). Obalené závitky osmažíme v horkém oleji dozlatova. Hotové je necháme odkapat z přebytečného oleje na papírovém ubrouskuPodáváme například s uvařenými bramborami, se zeleninovou přílohou a libovolným dressinkem. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |