Zapečené brambory s mletým masem a sýrem |
Napsal uživatel Jupík |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:23 |
Suroviny2 kg brambor5 stroužků česneku 2 cibule 3 bobkové listy 3 kuličky nového koření 500 g mletého masa 250 g tvrdého sýra jemný kečup pepř sladká paprika olej sůl PostupNa oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté maso. Dusíme doměkka. Mezitím si oloupeme brambory, které po omytí nakrájíme na tenká kolečka. Sýr nastrouháme do misky. Do olejem vymazaného pekáče klademe vrstvu brambor, na ni vrstvu masové směsi (koření jsme vyndali) a na to sýr. Takto pokračujeme do vyčerpání zásob. Končíme sýrem. Pečeme v předem vyhřáté troubě do změknutí brambor, asi 45 min.Ukazka |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |