Kuře jako kachna PDF Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Veronika   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:28

Suroviny

1 kuře
250 ml černého piva
2 cibule
sůl
kmín
pepř

Postup

Cibule nakrájíme na půlkolečka. Kuře naporcujeme, osolíme, okmínujeme, dáme do pekáče, kolem nasypeme cibuli a podlijeme pivem. Pečeme zakryté 35-40 minut. Poté odklopíme a za občasného polití výpekem pečeme než se udělá kůrka.
Podáváme s bramborovým knedlíkem a se zelím.