Labužnické kuře PDF Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Janina   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:20

Suroviny

1 kuře
50 g másla
1/4 l smetany
1 kg brambor
kmín
sůl
100g tvrdého sýra
sterilizované žampiony

Postup

Kuře rozdělíme na čtvrtky, očištěné brambory nakrájíme na plátky. Do máslem vymazaného pekáče dáme vrstvu brambor, na ně žampiony, osolíme, posypeme polovinou strouhaného sýra, přidáme kmín a navrch položíme kuře. Zalijeme smetanou a pečeme. Když kuře zezlátne, obrátíme ho, znovu posolíme a okmínujeme a opět pečeme dozlatova. Nakonec zasypeme zbylým sýrem a dopečeme.

Ukazka

Labužnické kuře