Kuskus s kuřecím masem PDF Tisk
( 5 - user rating )
Napsal uživatel Superkuchtík   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:28

Suroviny

250 g kuskusu
1 ks kuřecí prsa
1 lžíce olivového oleje
1 mražená zeleninová směs Asia
3 stroužky česneku
1/2 lžičky chilli
1 lžíce koření na čínu
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce octa
1 lžička solamylu
1 lžička cukru
150 ml vody
sůl

Postup

Kuskus si připravíme dle návodu.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a orestujeme ve woku na oleji. Až zbělají, přidáme zeleninovou směs Asia, česnek, chilli, koření na čínu a cca dalších 7 minut restujeme. Mezitím si dáme do hrnku solamyl, ocet, cukr, sojovou omáčku, vodu a vše rozmícháme. Vlijeme do směsi masa a zeleniny a ještě chvíli povaříme. Po ochutnání můžeme dochutit solí.
Směs smícháme s kuskusem a podáváme.