Nakládané kuřecí řízky |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Janina |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:28 |
Suroviny4 kuřecí řízky4 vejce 1 lžíce solamylu 1 lžíce kečupu 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžička worchestru 4 stroužky česneku 1 lžička soli 1/2 lžičky pepře 1 lžička pálivé papriky 1 lžička majoránky 1 lžička drceného kmínu olej na smažení PostupKuřecí řízky podélně rozřízneme na dva plátky a naklepeme. Do mísy dáme vejce, hořčici, kečup, solamyl, prolisovaný česnek, worchestr, pepř, sůl, papriku, majoránku, drcený knín a vše rozšleháme vidličkou. Do vzniklé směsi namočíme naklepané řízky tak, aby byly ponořené a necháme v lednici 1-2 dny uležet. Uleželé řízky smažíme na oleji po jedné straně, navrch dáme 1-2 lžíce marinády a po zčervenání obrátíme na stranu druhou.Podáváme s vařeným bramborem a oblohou. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |