Kuře Cachatore |
Napsal uživatel Zuzka |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:25 |
Suroviny1 kuře1 zelená paprika 1 červená paprika 1 cibule 3 stroužky česneku černé olivy na ozdobení sýr (Blaťácké zlato) sojový olej sůl, pepř oregano větší těstoviny PostupKuře očistíme a naporcujeme na kousky. Na rozpáleném oleji je osmažíme, aby se zatáhly. Orestované kousky vyjmeme a do zbylého oleje dáme opéci na větší kousky nakrájené papriky a cibuli. Pak přidáme nadrobno nasekaný česnek. K opečené zelenině dáme zpět kousky kuřete, posolíme, opepříme a dáme zapéci do trouby. Uvaříme těstoviny podle návodu, slijeme a rozprostřeme na servírovací míse, na ně dáme zapečenou zeleninu s kuřecím masem. Ozdobíme černými olivami a na plátky nakrájeným sýrem. Nakonec vše posypeme oreganem. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |