Kuřecí prsa s ananasem a čočkou |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Katka |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:24 |
Suroviny2 kuřecí prsa1 velký pórek 4 plátky ananasu (z konzervy) 4 lžíce oleje 200 g čočky 1 lžička kari 350 ml zeleninového vývaru (instant) mletý koriandr ocet (asi 2 lžičky) trocha cukru sůl mletý černý pepř PostupČočku večer namočíme, přes noc necháme nabobtnat a ráno slijeme vodu. Pórek a ananas nakrájíme na menší kousky. V hrnci ohřejeme 2 lžíce oleje, přidáme pórek, ananas a krátce osmažíme. Přidáme čočku, kari, krátce osmažíme a podlijeme vývarem, který jsme připravili podle návodu na obalu. Necháme vařit přikryté při mírné teplotě asi 12 minut. Dochutíme solí, cukrem, koriandrem a octem. Zbytek oleje rozehřejeme v jiné pánvi a maso na něm z každé strany asi 12 minut osmažíme, pak ho osolíme a opepříme. Maso pak nakrájíme na plátky, položíme doprostřed talíře, na okraje dáme čočkovou směs.Podáváme s rýží. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |