Květák s vejci (nepravý mozeček) PDF Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Radka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:23

Suroviny

500 g květáku
3-4 vejce
50 g cibule
50 g másla
kmín (může být drcený)
sůl
případně pažitka

Postup

Květák zbavíme listů, očistíme, omyjeme, rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme zpěnit na máslo. Přidáme květák nakrájený na kousky, okmínujeme a necháme prohřát. Pak do pokrmu rozklepneme vejce a mícháme do zhoustnutí. Porce květáku můžeme posypat nasekanou pažitkou.
Podáváme s vařenými bramborami nebo chlebem.

Ukazka

Květák s vejci (nepravý mozeček)