Recepty.cz

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jader a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli dáme zpěnit na oleji, přidáme papriky a dusíme doměkka. Pak přidáme rajčata, osolíme, opepříme a necháme ještě chvíli podusit. Nakonec do zeleniny rozklepneme vejce a mícháme, dokud nezhoustnou.
Podáváme s chlebem nebo s vařenými bramborami.