Těstoviny s mletým vepřovým, zelím a ořechy |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Veronika |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:22 |
Suroviny250 g špaget nebo nudlí2 cibulky s natí 2 stroužky česneku 200 g mletého vepřového masa 200 g bílého zelí 1 lžíce sójové omáčky 1 lžička zázvoru špetka mleté pálivé papriky 3 lžíce vlašských ořechů 10 ml bílého vína sůl petrželová nať olej na smažení PostupTěstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, česnek oloupeme, nasekáme a obojí krátce osmahneme na rozehřátém oleji na pánvi. Přidáme papriku, zázvor, mleté maso, zelí nakrájené na tenké nudličky. Za stálého míchání restujeme asi 5 minut, dokud maso nezhnědne. Pak přidáme sójovou omáčku a víno, osolíme a vše podusíme na mírném ohni. Nakonec vmícháme těstoviny a asi 1-2 minuty povaříme.Podáváme posypané nasekanými vlašskými ořechy a ozdobené petrželkou. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |