Zapečené těstoviny se zeleninou a žampióny PDF Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Veronika   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:22

Suroviny

500 g těstovin
250 g žampiónů
4 vejce
1 cibule
200 ml mléka
250 g zeleného hrášku
4 rajčata
sůl, pepř
sušená bazalka
olej

Postup

V osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Cibuli nakrájíme na kostičky a krátce osmažíme na oleji. Žampióny očistíme, nakrájíme a přidáme k cibuli společně s hráškem, dusíme asi 15 minut. V mléce rozšleháme vajíčka a trochu osolíme. Hotové těstoviny smícháme s žampiónovou směsí, přidáme bazalku, osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Zalijeme mlékem s vajíčkem a zapékáme 30-40 minut.
Na talíři porce zdobíme nakrájenými rajčaty.

Ukazka

Zapečené těstoviny se zeleninou a žampióny