Smažené rýžové nudle PDF Tisk
( 2 - user rating )
Napsal uživatel Pája   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:21

Suroviny

150 g tenkých rýžových nudlí
300 g kuřecích prsíček
4 lžíce sezamového oleje
feferonka
200 g cukrového hrášku
125 g mladých kukuřiček
2 naťové cibulky
kousek pórku
sójová omáčka

Postup

Do vroucí vody dáme rýžové nudle, povaříme je 2 minuty, scedíme a necháme odkapat. Kuřecí prsíčka nakrájíme na tenké plátky a usmažíme na sezamovém oleji na velké pánvi. K upečenému masu přidáme drobně nakrájenou feferonku, spařený odkapaný hrášek, pokrájené kukuřičky, nakrájené čibulky i s natí a na kousky nakrájený pórek. Zvolna opékáme na menším plameni asi minutu, pak přidáme odkapané nudle a prohřejeme. Dochutíme sójovou omáčkou, solí a pepřem.