Houbové rizoto s paprikou a kari |
![]() |
![]() |
Napsal uživatel Veronika |
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:27 |
Suroviny250 g rýže2 velké cibule 2 lžíce olivového oleje 250 g čerstvých hub (hřiby, masáky, bedly) 2 červené papriky 2 stroužky česneku 2 feferonky 1 lžička kari koření sůl PostupCibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmažíme na lžíci oleje. Vsypeme rýži a chvilku pražíme. Pak přidáme feferonky a vařící vodu asi na palec nad rýží. Dusíme doměkka. Očiětěné a na kousky nakrájené houby krátce osmažíme na oljei, osolíme, přidáme na proužky nakrájenou očištěnou papriku a chvíli dusíme. Dochutíme kari kořením a oloupaným a prolisovaným česnekem. Houbovou směs smícháme s dušenou rýží. |
Maso |
Bezmasá jídla |
Přílohy |
Moučníky |
Různé |